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オアシスおぶせ おすすめメニュー

あの丸池観光ホテル「志賀飯店」の本格担々麺が新登場!辛さと、ゴマの香りと、自家製ラー油が美味しさの決め手!

■担々麺:780円  ■担々麺小ライスセット(ザーサイ付):880円

当店自慢の自家製ラー油

当店自慢の自家製ラー油を使用。自家製だからこそ出せる味!
辛さの中にも濃厚な旨味があります。

担々麺(タンタンメン)自家製ラー油(イメージ)

芳醇なゴマの香り×全工程手作業

一口スープを飲んでみると、ゴマの香りがふわっと広がります。
ゴマを擦るところから全工程手作業!だから出せる香りです。

ゴマ

ご飯によく合う秘伝のスープ

麺を食べ終わったらレンゲにご飯をのせてスープと一緒に召し上がれ。
スープの辛さとご飯の甘みが絡まって絶妙!
料理長のおススメです。

担々麺(タンタンメン)秘伝のスープ(イメージ)

伝説の名店「志賀飯店」のレシピがベース

丸池観光ホテル

当店の担々麺は2010年5月に閉館した
志賀高原「丸池観光ホテル」のレストラン志賀飯店のレシピをベースとした一品。
志賀飯店の担々麺は2005年に
「あなたが選ぶ長野県内スキー場のラーメンおすすめ
ベスト5」(長野県観光協会)で1位に選ばれた人気メニュー!



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